recette collation

En après-midi, ici, on a souvent un petit creux! (Le on n’exclut définitivement pas la personne qui parle ici!!!) J’aime ça quand c’est tout simple. Parfois, j’ai des muffins de prêts et d’autres fois, je dois fouiner dans les armoires. J’ai vu passer plusieurs suggestions de garnitures à 3 ingrédients pour accompagner les craquelins Triscuit (qui sont aussi fait avec 3 ingrédients!) et j’ai trouvé que c’était vraiment de bonnes idées! En voici 5.

Yogourt, grenade et pistaches

Photo: Triscuit

Ingrédients

  • 4 craquelins Triscuit Originaux
  • 4 c. à thé de yogourt nature faible en gras
  • 4 c. à thé de graines de grenade
  • 1 c. à thé de pistaches hachées

Préparation

  • Garnir les craquelins de tous les ingrédients.

Poire, tartinade aux noisettes et flocons de piment

Photo: Triscuit

Ingrédients

  • 4 craquelins Triscuit Originaux
  • 1 c. à soupe de tartinade au chocolat et aux noisettes
  • 1/8 d’une petite poire, coupée en 4 tranches
  • 1/8 c. à soupe de flocons de piment fort

Préparation

  • Tartiner les craquelins de tartinade au chocolat et aux noisettes.
  • Garnir de poire.
  • Saupoudrer de flocons de piment fort.

Salami, chou-fleur rôti et cheddar

Photo: Triscuit

Ingrédients

  • 8 craquelins Triscuit Originaux
  • 4 mini bouquets de chou-fleur rôti (60 g), coupés en deux
  • 2 tranches de salami (15 g), coupées en 8 morceaux
  • 1 tranche de fromage cheddar (20 g), coupée en 8 morceaux

Préparation

  • Chauffer le gril.
  • Placer les craquelins en une seule couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium; garnir du reste des ingrédients.
  • Placer sous le gril, à 6 pouces de la source de chaleur, pendant 45 secondes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Comment griller les mini bouquets de chou-fleur: Préchauffer le four à 400° F. Diviser la tête de chou-fleur en mini bouquets; étendre sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier d’aluminium. Verser uniformément 1 c. à table d’huile d’olive. Cuire 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Remuer après 13 minutes.

Orange sanguine, roquette et chèvre

Photo: Triscuit

Ingrédients

  • 4 craquelins Triscuit Originaux
  • 4 c. à thé de fromage de chèvre
  • 8 feuilles de roquette
  • 2 tranches d’orange sanguine, pelées et coupées en deux

Préparation

  • Tartiner les craquelins de fromage.
  • Garnir du reste des ingrédients.

Aneth, féta et tomate

Photo: Triscuit

Ingrédients

  • 2 c. à soupe de fromage féta émietté
  • 2 c. à soupe de tomates héritages (Heirloom) hachées
  • 2 c. à thé d’aneth frais haché
  • 1/2 c. à thé d’ huile d’olive extra-vierge
  • 4 craquelins Triscuit Poivre concassé et huile d’olive

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients sauf les craquelins.
  • Étendre sur les craquelins à l’aide d’une cuillère.

Ces idées de garnitures peuvent autant être agréables à l’heure de la collation qu’en petite entrée ou bien pour recevoir de la visite avec des bouchées vite-faites!

Ce n’est pas un article commandité, je n’ai rien reçu non plus pour vous présenter ces recettes… je trouvais simplement que les idées étaient bonnes et j’ai demandé si je pouvais partager avec vous 🙂

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