recettes de salades

Nous avons un grand nombre de recettes de salades sur le blogue et j’ai décidé de regarder nos statistiques afin de trouver les 10 plus populaires afin de vous inspirer pour la saison estivale! Pour ma part, j’adore les salades; j’en mange toute l’année, mais j’avoue que pendant l’été, je ne mange presque rien d’autre!

10 – Salade-repas aux pois chiches

Une recette de Mathieu qui met en vedette les pois chiches et du fromage feta (que vous pouvez bien entendu remplacer ou enlever pour en faire une recette végétalienne!). Vous trouverez la recette en cliquant ici.

9 – Salade de lentilles, canneberges et concombres parfaite pour les lunchs

Une recette végétalienne de Genevieve qui est simple à faire et parfaite pour les lunchs de la semaine! Vous trouverez la recette en cliquant ici.

8 – Salade de roquette, feta, noix de pin et melon d’eau

Une recette que Genevieve cuisine « juste pour elle » parce que ça ne fait pas nécessairement l’unanimité avec les enfants. C’est une recette qui se cuisine à l’oeil et qui fait changement! Vous trouverez la recette en cliquant ici.

7 – Salade de poulet aux asperges avec vinaigrette sésame et gingembre

C’est une salade tellement bonne!! Je ne conseille pas d’attendre à la dernière minute pour la faire, pour moi, c’est plus un repas de weekend, hihi! Vous trouverez la recette en cliquant ici.

6 – Salade de chou et poulet à l’asiatique

salade chou et pouletC’est une recette que j’adore faire et refaire, c’est juste trop bon! J’adore les salades avec de la laitue, mais j’avoue que d’utiliser du chou, ça fait changement! Vous trouverez la recette en cliquant ici.

5 – Salade César déconstruite au poulet

salade césar au pouletJe trouve que le concept des salades déconstruites, c’est une bonne idée pour présenter des repas simples, mais succulent! C’est pour ça que j’avais décidé de présenter une salade César de cette façon! Vous trouverez la recette en cliquant ici.

4 – Salade de fraises, avocat, basilic et tomates cerises

Un avocat, des fraises… juste avec ça, je suis vendue à l’idée! Même les filles de Genevieve ont aimé (incluant la vinaigrette de vinaigre balsamique!). Vous trouverez la recette en cliquant ici.

3 – Salade de pommes de terre et olives d’Espagne

Genevieve a développé cette recette végétalienne pour le temps des Fêtes en décembre dernier, mais c’est définitivement une recette qui peut se manger à l’année pour tous les amateurs d’olives!! Vous trouverez la recette en cliquant ici.

2 – Salade de betteraves, fraises et feta

Une recette super estivale que Genevieve aime servir avec un rosé! Vous pouvez utiliser du « faux » feta pour garder la recette végétalienne (Genevieve utilise le Daiya). Vous trouverez la recette en cliquant ici.

1 – Salade de quinoa rapide à faire

C’est une recette « automnale » parce qu’elle met en vedette des pommes, mais je sais que nous sommes plusieurs à manger des pommes à l’année, tsé! Hihihi! C’est de loin la recette la plus populaire sur le blogue et je n’ai reçu que de bons commentaires à son sujet. Vous trouverez la recette en cliquant ici.

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