Tofu style boeuf bourguignon

Le boeuf bourguignon est un plat réconfortant et si délicieux. Voici une version végétarienne de cette recette avec du tofu. La sauce est tomatée...

Pour les amoureux du thé

J'adore le thé! Comme beaucoup d'autres personnes d'ailleurs. Le thé, c'est le nouveau vin; nous en parlons, nous le payons de plus en plus...

Sauté de quinoa et tofu

Voici une bonne recette végétarienne nourrissante et santé à base de tofu, de légumes et de quinoa. Le quinoa est un grain qui contient des...

Muffins à l’avoine et aux fruits des champs

J'ai décidé de faire un peu de popotte que je vais pouvoir congeler. Je dis bien UN PEU car pour ce qui est des...

Gaspacho aux raisins et amandes

Le nom de la recette vous semble surprenant? Oui, ce l'est. C'est bon aussi! J'ai mangé cette soupe froide chez ma mère, la semaine dernière. Elle a...

Mon premier dîner végétarien par Alice Hart

J'adore Mon premier dîner végétarien, un livre de recettes végétariennes écrit par Alice Hart. La première qualité de ce livre de recettes végétarienne est...

Produits Veggie Patch

Comme je l'ai écrit il y a belle lurette, l'école est recommencée. Pour moi, ça signifie des cours à temps plein, le retour du...

Tofu du Général Tao

Je voulais essayer ce plat-là depuis longtemps, du tofu du Général Tao... Car j'adore la sauce Général Tao et les mets asiatiques qui consistent...

Lait aux amandes

Je l'ai enfin fait, le lait végétal aux amandes seulement! Il est super bon, très semblable à ce que je peux trouver à l'épicerie!...

Aïoli végétarien

L'aïoli ressemble un peu à une mayonnaise et tout comme elle, est entre autres, un mélange d'oeufs et d'huile. Cette version que j'ai trouvée...

Recette de barre tendre

Shame on me! J'ai modifié la recette d'une autre blogueuse! Et ça n'a pas  été un grand succès... J'ai trouvé une recette de carré aux...

J’ai essayé…La boisson de soya organique et non sucré de Natura

J'ai essayé la boisson de soya organique et non sucré de Natura et j'ai adoré! Aucun goût bizarre, elle se boit super facilement. Idéal...

Brownies au chocolat

Le résultat est facilement comparable aux brownies ronds (petites bouchées) qu'on achète dans des petits sacs de papier à l'épicerie. Vous savez, les brownies...

J’ai essayé… La folle galette Super Fu de Soyarie

J'ai essayé la folle galette Super Fu de Soyarie et je n’ai pas tripé. Certes, les goûts, ça ne se discute pas! Mais sur...

Riz aux champignons style risotto

La prochaine recette est arrivée plus tôt que je ne le croyais. J'avais du temps et le goût et surtout, plein de champignons à...

J’ai essayé… La boisson de soya enrichie So Nice

J'ai essayé... est une nouvelle catégorie d'article que je posterai à l'occasion sur des produits végétariens que je test à l'épicerie. Pour le premier...

Taboulé aux pignons

Le taboulé est une salade de boulgour et de persil originaire du Liban. On y retrouve habituelle de la tomate coupée en morceau assez...

Préparer son bloc de tofu

Je ne vous donnerai pas une recette de tofu, mais bien la façon de préparer le bloc de tofu avant de l'utiliser dans des...

Salade de haricots noirs

Les haricots noirs sont une source importante de calcium, fer, potassium et vitamine B (saveursdumonde.net).  Ils sont également une bonne alternative à la viande...

Salade de tofu teriyaki

Cette recette végétarienne de salade de style asiatique est consistante, parfaite en lunch pour le bureau et surtout très bonne! Cette salade de tofu...

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