Le temps des Fêtes s’en vient et je me sentais festive! Les producteurs de poulet du Canada m’ont mis au défi de créer une recette de poulet à servir en entrée: j’ai pensé à des p’tites boulettes! (Tout le monde cuisine des p’tites boulettes ces temps-ci, je sais!) Vous pouvez la servir pendant le temps des Fêtes, mais aussi tout au long de l’année! On peut même la servir en repas en omettant les cure-dents et en servant avec un légume et un féculent!

Boulettes de poulet sauce aux arachides

Boulettes de poulet

  • 1 lb de poulet haché
  • 1 oignon haché finement
  • 1 c.s. de sauce soya
  • 1 tranche de pain hachée finement
  • 1 oeuf
  • ½ c.t. de poudre d’ail
  • ½ c.t. de poudre de cari
  • Sel et poivre au gout

Préchauffez le four à 375 F. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Formez des boulettes et déposez sur une plaque. Enfournez pour 30 minutes.

Sauce aux arachides

  • 15 ml d’huile d’arachides
  • 1 gousse d’ail, émincée
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 3/4 tasse de beurre d’arachides
  • 1 c.s. de miel
  • 2 c.s. de sauce soya
  • 2 c.s. de jus de citron

Faites revenir l’ail dans l’huile d’arachides pendant 2 minutes. Ajoutez le bouillon de poulet et portez à ébullition. Ajoutez tous les autres ingrédients, retirez du feu et bien mélanger.

Servez les boulettes sur des cure-dents ou pics à nourriture avec un bol de sauce pour les accompagner. Bon appétit!

Pour épingler la recette sur Pinterest:

Quand je cuisine avec du poulet, je m’assure de chercher le logo des Producteurs de poulet du Canada sur l’emballage afin de m’assurer que je mange un poulet élevé avec nos normes canadiennes. C’est une protéine que je trouve facile à cuisiner, elle est tellement versatile! Vous pouvez en apprendre plus sur le poulet canadien en cliquant ici. Sur ce même site, vous trouverez de nombreuses recettes pour votre temps des Fêtes. Une section d’amuses-gueules est d’ailleurs mise en vedette ce mois-ci pour vous donner des idées! N’oubliez pas également que vous pouvez télécharger l’application mobile “Magasiner” pour vous aider à planifier vos achats d’épicerie pour cette saison de grosse popote!

Concours: Gagnez une carte-cadeau Indigo de 500$

Pour finir l’année en beauté, Les producteurs de poulet du Canada offre à une personne chanceuse une carte-cadeau Indigo d’une valeur de 500$!!!! Pour participer, utilisez le formulaire qui suit:

Suivez Les producteurs de poulet du Canada sur les médias sociaux pour de belles idées de recettes:

Facebook: Canadian Chicken – Poulet canadien
Twitter: @ChickenFarmers
Instagram: @ChickenDotCA
Pinterest: ChickenDotCA

Divulgation: Je participe à la campagne Les Producteurs de poulet du Canada par SJ Consulting. Je reçois des avantages en échange de ma participation à cette campagne, mais les opinions émises sont les miennes.

23 COMMENTAIRES

  1. Nous avons essayé la recette de la semaine: Chicken and Carrot Tagine (tagine de poulet et carottes) c’était simple & excellent. Tout le monde c’est délecter

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.