Pendant le confinement, je me suis dit que j’allais faire mon premier pain maison, un peu comme une bonne partie de la population haha ! J’ai fait bien des choses que …
Retour à la routine, des livres de recettes à la rescousse
Le retour de la routine, les lunchs, les repas pressés d’avant pratiques de sport… ce n’est pas quelque chose que j’apprécie particulièrement. C’est tellement un gros contrat de devoir nourrir …
On a testé Resto to go de Food to go
Les derniers mois ont difficilement affecté nos commerçants et toute notre économie. C’est pourquoi il est important de faire des achats locaux dans la mesure du possible (on comprend très …
C’est en plein été, il fait caliente, c’est en plein le temps d’un BBQ santé
J’ai reçu le dernier livre de Geneviève O’Gleman la semaine dernière et, dès les premières pages, ma sœur et moi avions l’eau à la bouche. Assises sur la terrasse, tout …
On n’aura pas d’argent, on fera pousser des enfants… ou avoir un potager en famille.
Depuis quelques années déjà, nous avons pris l’habitude de semer des légumes pour compléter le joyeux et généreux panier biologique de notre fermier de famille. Au début de l’expérience, nous …
L’importance des abeilles
Toute petite, discrète, jaune et noire, l’abeille fait son retour après un long hiver. Chaque été, elle travaille fort et prend son rôle de pollinisateur bien au sérieux. De notre côté, …
10 recettes chocolatées pour vous sucrer le bec en famille
J’aime le chocolat. J’aime le manger, le sentir, le cuisiner… Et avec Pâques qui arrive, je sais que les occasions vont se multiplier ! (Dans le confort de mon foyer, …
Presque végé et totalement savoureux
Quand Amélie m’a demandé si je voulais parler du livre de recettes de Geneviève O’Gleman, j’ai accepté sans hésiter. Après, je me suis mordu les doigts… Mes enfants et moi …
Crostinis au poulet, canneberges et fromage de chèvre
Déjà le mois de décembre! Par chez moi, la neige s’est déjà installée depuis un moment déjà. La maison est déjà décorée pour le temps des Fêtes et j’ai déjà …
Ma traditionnelle bûche de Noël
Pour moi, le temps des fêtes rime avec popote, mais surtout avec famille. Revoir les gens qu’on aime, passer un beau moment. Être dehors en forêt, sortir le chocolat chaud, les …
Casserole de pâtes crémeuses au poulet
Novembre, c’est un mois gris. Un mois pendant lequel il pleut, il commence à faire froid, les arbres sont dénudés. Bref, ça peut rendre down par moment… Il y a …
Les enfants cuisinent avec « C’est moi le chef ! »
Lors d’un weekend à la fin du mois de septembre, nous avons eu l’occasion d’aller cuisiner une recette martiniquaise avec trois chefs. C’est moi le chef ! propose différentes thématiques comme …
Poulet balsamique et ail à la mijoteuse avec légumes racines
Qui fait fonctionner sa mijoteuse plusieurs fois par semaine, ces temps-ci ? Sérieux, je me suis levée jeudi matin dernier, il faisait frais dans la maison, il avait fait sous zéro …
Un livre de recettes pour sortir de la routine (un peu plate) des lunchs
Souvenirs de lunchs du secondaire: une sandwich à la viande en tranche, un V8 et un dessert (genre un p’tit gâteau du commerce ou des pattes d’ours). Est-ce que j’ai …
5 recettes avec des pommes
Ça serait tellement le fomme (fun) de pouvoir faire rimer pomme et automme (automne), hein? Imaginez les jeux de mots poches qu’on pourrait faire avec ça! En tout cas, même …
Repas sur plaque: Poulet et légumes, citron et thym #MoisPouletCanadien
Est-ce que c’est juste par chez nous ou on dirait que l’automne est arrivé depuis le mois d’aout? Pis hey, je ne m’en plains pas vraiment par exemple, j’aime quand …
Ragout de poulet facile au ras-el hanout #mijoteuse
Le mois d’aout est un mois de retour à la routine pour plusieurs personnes. Les enfants scolarisés retournent à l’école et les adultes qui ont eu des vacances pendant l’été …
Bruschetta maison avec légumes de saison
En début de saison, on jardinait, maintenant, on récolte! Récolte de concombres, tomates, carottes, oignons, mais aussi récolte d’herbes fraîches qui viennent mettre saveur, fraîcheur et odeur dans nos assiettes. …
Salade de chou-fleur et poulet aigre-douce
Aimez-vous les recettes que vous pouvez préparer super rapidement le matin ou la veille pour pouvoir prendre ça plus relax vers l’heure du souper? Moi oui! En hiver, c’est la …
Quesadillas au poulet et salade fraîche de tomates
On dirait que l’été vient d’arriver pendant le weekend; il fait enfin beau et chaud! Nous en avons profité pour monter une clôture dans le fond de notre cour qui …