Les tapas: 2 recettes simples, mais tellement délicieuses!

Avant d'avoir accès aux succulentes recettes de Marie-Fleur St-Pierre, j'ai eu envie de cuisiner un repas de tapas. Je me suis donc inspirée des...

Un peu de réconfort au menu

Récemment j'ai découvert une gamme de produits alimentaires dont j'ai vraiment envie de vous parler: Les Caprices d'Antan. Pourquoi? Parce que le premier produit...

Pâtes Alfredo au poulet en casserole

En novembre, je veux du comfort food, et vous? Il fait frais, le temps est gris, les arbres perdent leurs feuilles... c'est parfois un...

Nouilles de konjac Bangkok: végétariennes et sans compromis

J'adoooore manger des repas de pâtes alimentaires. Pis comme de raison, j'aime souvent les recettes les plus "lourdes" comme des pâtes Alfredo ou carbonara...

Petites quiches au tofu

Est-ce que ça prend des oeufs pour faire une quiche? Selon vous? (Parce que je connais déjà la réponse...) Non! J'ai réussi à faire...

15 recettes de popsicles maison qui vont égayer votre été!

Qui dit été dit... popsicles! Ben, pour moi en tout cas... et mes enfants! Il y a d'excellentes saveurs disponibles en épicerie... mais avouez...

Tofu style « côtes levées »

Si vous êtes végé et parfois nostalgique de repas traditionnels de viande ou si vous avez invité des carnivores pour le repas (et ne...

Paletas mexicaines au chocolat

J'aime bien les friandises glacées quand il fait chaud et je sais que je suis loin d'être la seule! J'ai vu passer une recette...

Burger aux pois chiches et quinoa

L'été, saison des burgers pour plusieurs! Est-ce qu'on s'empêche d'en manger parce qu'on a décidé de réduire ou d'éliminer la consommation de viande dans...

Boulettes de poulet sauce aux arachides

Le temps des Fêtes s'en vient et je me sentais festive! Les producteurs de poulet du Canada m'ont mis au défi de créer une...

Salade de haricots noirs parfaite pour l’été

Nous sommes plusieurs de l'équipe de Marginale et heureuse à vivre de salade et d'eau fraîche pendant l'été. Oui, on peut manger de la...

Pain de pois chiches qui vous fera oublier le pain de...

Le pain de viande, les enfants adorent ça. Avec du ketchup, c'est encore meilleur. Voici une recette végé et vraiment bonne de pain de...

Gaspacho aux raisins et amandes

Le nom de la recette vous semble surprenant? Oui, ce l'est. C'est bon aussi! J'ai mangé cette soupe froide chez ma mère, la semaine dernière. Elle a...

Les tapas: mes 2 recettes coup de coeur de Marie-Fleur St-Pierre

Marie-Fleur St-Pierre connaît bien la cuisine espagnole. La chef des restaurants Mesón et du bar à tapas Tapeo en parle avec passion et c'est...

6 recettes pour mettre le quinoa à l’honneur

Aimez-vous le quinoa? Moi, j'adore!! Ça fait déjà quelques années que j'aime bien en intégrer à mon alimentation; c'est super en salade, bien entendu,...

15 recettes de chocolat chaud pour se réchauffer ET se sucrer...

J'adore le café, je pense que vous savez déjà. Et le thé aussi... En fait, je pense que je devrais plutôt dire que j'aime...

Mijoté de boeuf aux légumes

Le repas mijoté que j'ai le plus mangé pendant mon enfance, c'est du boeuf aux légumes. J'aimais tellement l'odeur pendant la cuisson, et l'abondance...

Pizza aux tomates cerise, feta et bacon

Il y a environ 2 semaines, j'ai partagé une photo d'une pizza vraiment bonne que mon chum avait faite pour le souper. Avec les...

Salade de pommes de terre et olives d’Espagne

Est-ce que vous recevez beaucoup pendant le temps des Fêtes? Avez-vous commencé à planifier votre menu? Je me suis récemment amusée à élaborer des...

6 boissons rafraîchissantes et sans alcool

Je ne déteste pas prendre une petite bière de temps en temps, mais je dois avouer que je ne bois pas beaucoup d'alcool. J'aime...