Côtelettes d’agneau méditerranéennes avec salsa au kiwi

Cuisiner avec des kiwis? Oui! En fait, ce n’est pas la première fois que nous présentons une recette avec des kiwis sur le blogue. Le kiwi est sous-utilisé dans nos cuisines à mon avis! Aujourd’hui, je vous présente une recette à faire sur le BBQ qui surprendra probablement vos invités avec les kiwis Zespri qui […]

Barbecue aux saveurs asiatiques

J’adore la cuisine d’été pour sa simplicité, ses saveurs variées et son goût de grillé! Des brochettes, je sais, ça fait un peu « cliché » pour la cuisine BBQ, mais c’est délicieux et selon la marinade ou sauce choisie, un éventail de saveur nous attend. Avec les températures terriblement chaudes que nous avons eues dernièrement, allumer […]