mousse de tofu

Mousse de tofu aux fraises

Le tofu ce n’est pas juste pour les plats principaux. Oui, c’est vraiment bon en sauté, dans une sauce ou en salade, mais ça peut être délicieux aussi en dessert. Le tofu soyeux est alors souvent choisi pour cuisiner un peu plus « sucré ». Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette; une mousse de tofu aux […]

aimer le tofu

5 recettes pour vous faire aimer le tofu

Le tofu: oui, non, je ne sais pas? Certains l’adorent alors que d’autres n’en aiment pas la texture… puis il y a la catégorie de personnes qui en mangent parce que c’est une protéine, mais qui n’apprécient pas tant. J’ai décidé de vous partager 5 recettes qui je pense, pourront vous aider à apprivoiser le […]