One pot pasta végétarien

One pot pasta végétarien aux lentilles et chou-fleur

Sous ses allures de macaroni au fromage, cette recette n’a vraiment rien à voir avec ce classique de la fine gastronomie enfantine. Les saveurs sont 100% différentes; on parle ici de gingembre, de lait de coco, de curcuma. Le plus beau dans tout ça, c’est que c’est une recette très facile à faire: on met […]

Ragoût de pommes de terre et pois chiches à la mijoteuse

Ragoût de pommes de terre et pois chiches à la mijoteuse

L’hiver et l’automne sont pour moi des « saisons de mijoteuse ». J’en profite vraiment au maximum et j’aime vraiment essayer de nouvelles choses. Récemment, inspirée par les repas à la mijoteuse de légumes en bouillon, j’ai décidé de faire un ragoût de pommes de terre avec des carottes et des pois chiches. Un repas économique, rapide […]

One pot pasta au fromage

One pot pasta au fromage, poulet, brocoli et chou-fleur

C’est encore l’été, je sais, mais ce sera aussi le retour à la routine scolaire dans peu de temps pour de nombreuses familles. Pour cette raison, j’ai décidé d’opter pour une recette moins estivale ce mois-ci dans le cadre de mon partenariat avec Les producteurs de poulet du Canada; une recette super facile à faire, […]

mijoté de légumes

Mijoté de légumes et haricots noirs

Quel est votre repas le plus « classique » à la mijoteuse? Pour moi, c’est le mijoté de boeuf aux légumes. C’est un repas que ma mère préparait sur la cuisinière lorsque j’étais petite, puis j’ai adapté une version pour la mijoteuse éventuellement et c’est devenu un classique dans la maison. Je trouvais donc que c’était un […]

ragoût végé à la mijoteuse

Ragoût végé de pois chiches et patates douces à la mijoteuse

Dans les derniers mois, quand j’ai partagé un article sur des recettes à la mijoteuse sur la page Facebook, je recevais des commentaires comme quoi ça prendrait des recettes végé pour la mijoteuse. Comme nous mangeons un ou deux repas de viande par semaine, j’étais plus qu’heureuse de relever le défi d’élaborer des recettes végé, […]

recettes à la mijoteuse faciles

7 recettes à la mijoteuse pour les semaines trop chargées

Je ne sais plus quoi écrire en introduction quand je vous parle de la mijoteuse. J’aime juste ça. C’est pratique, c’est simple, ça se fait « tout seul ». Ah pis, sans parler de l’odeur dans la maison pendant tout l’après-midi! J’aime ça, je n’y peux rien! Et je ne suis pas la seule! Aujourd’hui, je vous […]

Pâtes Alfredo au poulet

Pâtes Alfredo au poulet en casserole

En novembre, je veux du comfort food, et vous? Il fait frais, le temps est gris, les arbres perdent leurs feuilles… c’est parfois un peu démoralisant alors un bon repas réconfortant, ça se prend bien! Le mois de novembre est souvent synonyme d’une baisse d’énergie en lien avec la baisse de luminosité. C’est un peu […]

Salade automnale de quinoa

Salade de quinoa rapide à faire #Touski #2temps3mouv

Il y a quelque temps, Minute Rice m’a proposé un défi vraiment cool : je devais cuisiner une recette avec un nouveau produit et je devais le faire ailleurs que chez moi! Le deuxième point est un peu plus compliqué et surtout stressant! Par chance, le “ailleurs que chez moi”, c’était en fait chez ma […]

recettes one-pot

6 recettes one-pot prêtes en moins de 30 minutes

Les recettes one-pot sont vraiment pratiques, simples, faciles à faire… Bref je vie une belle relation de love avec ces recettes-là! Nous en avons d’ailleurs partagées plusieurs sur le blogue dans les dernières années… pis pas toutes de moi, alors je sais qu’au moins une personne autre que moi aime vraiment ça aussi (Allo Genevieve!). […]

one pot pasta au vol-au-vent

One pot pasta au vol-au-vent #PouletCA

Le retour au travail pour certains, le retour en classe pour d’autres. Les deux dans de nombreuses familles. En septembre, on cherche souvent des trucs pour sauver du temps, pour se réapproprier cette routine qui était pourtant si familière il y a 3 mois et qui semble présenter tout un casse-tête maintenant. C’est pour ça […]

recette de casserole d'oeufs

Casserole d’oeufs à préparer en plein air avec les enfants

Aimez-vous cuisiner avec les enfants? Moi oui, vraiment! Récemment, juste pour le fun, mais aussi pour profiter du beau temps encore présent, j’ai eu envie de cuisiner à l’extérieur avec eux! C’est fou de faire ça pour eux! Et ça m’évite d’être prise dans la cuisine qui est toujours un peu chaude pendant l’été… Je […]

salade césar au poulet

Salade César déconstruite au poulet #PouletCA

Je pense que je l’ai déjà dit alors je me répète: recevoir n’a pas besoin d’être compliqué! Il y a quelque temps, je suis allée au resto et on m’a servi… une salade déconstruite? Hein? Ben voyons! Je trouvais ça étrange, mais j’ai vraiment aimé ça. Puis je me suis dit: Hey! Je pourrais faire […]

One pot pasta au hot chicken

Est-ce que vos menus se ressemblent d’une semaine à l’autre? Moi, oui et tsé, je ne m’en plains pas, mais quelques nouveautés de temps en temps, c’est toujours ben le fun! Alors quand j’ai eu envie de manger des hot chicken, je me suis dit: pourquoi ne pas revisiter la recette? Je voulais quelque chose […]

mijoteuse recette

15 recettes pour maximiser l’utilisation de sa mijoteuse

Que faites-vous dans votre mijoteuse? Des repas mijotés? Moi oui… jusqu’à ce que je change de mijoteuse et que je parte à la recherche de nouvelles recettes pour l’essayer. Un nouveau monde s’est ouvert à moi! On peut toute faire là-dedans, pas juste des plats de viande en sauce/bouillon! (Mais j’avoue, j’aime tout de même […]

recettes one-pot

3 recettes one-pot prêtes en moins de 30 minutes

Les recettes one-pot, c’est pas mal tendance ces temps-ci. Un concept qui a tout pour charmer, car c’est habituellement des recettes faciles et rapides. En plus, tout dans le même chaudron = moins de vaisselle! 1- Rigatoni aux betteraves Ingrédients 450 g de rigatonis 3 tasses de betteraves râpées (c’est environ 3-4 betteraves selon la […]

chili végé

Chili végé super rapide

Moins de 30 minutes et le souper est prêt. Ça vous parle comme recette? Let’s go! Rendez-vous jusqu’à la fin de l’article pour découvrir 5 autres recettes prêtes en moins de 30 minutes, vous aurez du choix pour une semaine pas compliquée dans la cuisine! Chili végé Ingrédients: 1 sachet de sans-viande hachée de la […]