recettes avec lentilles

3 classiques réinventés en changeant la viande par des lentilles

Voici 3 classiques de notre cuisine qui ont été modifiés pour remplacer la viande par des lentilles. Les lentilles font partie de mes légumineuses préférées, – ainsi que les pois chiches! – car pas besoin de trempage avant la cuisson. Riches en fer, en fibres et faibles en gras, elles font un excellent substitut à […]