Poutine galvaude 2 façons avec sauce à l’érable

Pour le 150e anniversaire du Canada, les Producteurs de poulet du Canada m’ont mise au défi de créer une recette qui pour moi sonnait « Canada ». Vous connaissez ma passion pour la poutine (j’habite Drummondville après tout!) alors bien entendu, j’ai décidé de revisiter ce classique ou plutôt sa petite soeur, la galvaude avec une délicieuse […]

Poutine maison version améliorée

Quand on me demande quel est mon repas préféré, j’hésite entre des sushis pis de la poutine. Et comme mon chum n’aime pas les sushis, mais adore la poutine, ben… on en mange quand même régulièrement! Attention!!! On fait nos frites maison et elles ne cuisent pas dans un bain d’huile! Mais j’avoue que notre […]

Poutine aux légumes

Poutine aux légumes

Une poutine aux légumes? Il fallait bien mon cher gourou de la cuisine Ricardo pour pondre une recette pareille. C’est certain que ma curiosité a tout de suite été piquée quand j’ai vu cette recette et je me devais de l’essayer! Et que dire du résultat, c’est DÉLICIEUX! La sauce est excellente, c’est le clou […]