recettes avec lentilles

3 classiques réinventés en changeant la viande par des lentilles

Voici 3 classiques de notre cuisine qui ont été modifiés pour remplacer la viande par des lentilles. Les lentilles font partie de mes légumineuses préférées, – ainsi que les pois chiches! – car pas besoin de trempage avant la cuisson. Riches en fer, en fibres et faibles en gras, elles font un excellent substitut à […]

recette souper végé

5 soupers végés et légers pour les journées chaudes d’été!

L’été parfois on n’a pas envie de manger un repas lourd et les salades sont parfaites pour les journées où il fait chaud. Je vous présente 5 recettes pour un souper végé: mes salades repas favorites ainsi que 2 autres recettes estivales. 1- Salade d’été de haricots noirs, concombre, maïs, tomates et avocats Ingrédients : […]

Pain de pois chiches qui vous fera oublier le pain de viande de votre mère!

Le pain de viande, les enfants adorent ça. Avec du ketchup, c’est encore meilleur. Voici une recette végé et vraiment bonne de pain de viande qui a passé le test avec mes 3 filles! Super facile à faire en plus!!! Pour le pain de viande 1 c. à soupe d’huile ½ oignon rouge haché 4 […]