Nos 10 recettes de salades les plus populaires

Pas besoin de l’été pour manger des salades, mais c’est souvent quand le beau temps revient que je me souviens à quel point j’aime ça! J’ai regardé les « tendances » de la dernière année sur le blogue et je vous présente aujourd’hui nos 10 recettes de salades qui ont été les plus populaires depuis le début […]

salade chou et poulet

Salade de chou et poulet à l’asiatique #PouletCA

On commence à avoir des journées pas mal chaudes, hein? Je ne m’en plains pas, détrompez-vous, j’attends 10 mois par année pour ces 2 mois de grande chaleur que nous avons en été! J’aime ça quand il fait chaud; j’aime les activités d’été, j’aime les vêtements d’été et j’aime la bouffe d’été! Oui, je pourrais […]

vinaigrette basilic dijon

Délicieuse vinaigrette Basilic-Dijon, fait maison

La saison des récoltes du jardin bat son plein. C’est tellement plaisant de manger de bons légumes frais plein de vitamines. C’est comme si on faisait le plein d’énergie à chaque bouchée! Pour accompagner notre laitue du jardin, j’ai décidé de servir une salade fraîche à ma gang en guise d’accompagnement d’un bon poulet grillé ou […]

salade avocat

Salade tomate-avocat

Lorsque j’ai envie d’un plein de vitamines et de minéraux, j’aime bien me faire une salade. Une salade sans laitue que j’affectionne particulièrement est celle tomate-avocat. Avec des herbes fraîches pour parfumer, je trouve que l’acidité de la tomate se marie super bien avec l’avocat. De plus, en plus d’être à mon goût, cette salade […]

salade césar au poulet

Salade César déconstruite au poulet #PouletCA

Je pense que je l’ai déjà dit alors je me répète: recevoir n’a pas besoin d’être compliqué! Il y a quelque temps, je suis allée au resto et on m’a servi… une salade déconstruite? Hein? Ben voyons! Je trouvais ça étrange, mais j’ai vraiment aimé ça. Puis je me suis dit: Hey! Je pourrais faire […]

Salade de poulet aux asperges avec vinaigrette sésame et gingembre

C’est le printemps, yeah! Je sais, c’est le printemps depuis le 20 mars, mais je trouve que les températures commencent enfin à suivre la saison! Quand il commence à faire beau soleil et que le temps se réchauffe, je suis souvent inspirée pour manger plus de salades, ça vous fait ça aussi? En me promenant […]

Salade vide-frigo (inspiration salade Fattouche)

L’autre fois, j’ai vu passer une délicieuse recette de salade Fattouche, une salade d’origine libanaise tout en fraicheur. Elle avait la particularité d’avoir des croustilles de lentilles (les fameuses Plentils) en remplacement des pitas croustillants ou autres types de croutons. J’ai trouvé l’idée géniale, j’ai toujours des Plentils à la maison parce que c’est un […]

Salade de fraises, avocat, basilic et tomates cerises

Salade de fraises, avocat, basilic et tomates cerises

On est au mois d’août, l’été achève, mais on peut encore en profiter! Voici une recette de salade de fraises qui goûte frais, qui est parfaite pour les pique-niques ou les soupers sur le bord de la piscine. Profitez-en pendant que nous avons de délicieuses fraises locales qui goûtent 100 fois meilleures que les fraises […]

recette souper végé

5 soupers végés et légers pour les journées chaudes d’été!

L’été parfois on n’a pas envie de manger un repas lourd et les salades sont parfaites pour les journées où il fait chaud. Je vous présente 5 recettes pour un souper végé: mes salades repas favorites ainsi que 2 autres recettes estivales. 1- Salade d’été de haricots noirs, concombre, maïs, tomates et avocats Ingrédients : […]

La salade de couscous grecque de Karine

Cette recette est mon classique de camping, les enfants en redemandent sans cesse! Je l’aime tellement que s’il en reste, je vais en manger le soir en regardant la télé! Pour ajouter un peu de protéines, je rajoute parfois des cubes de tofu ferme également. Ingrédients pour la salade 2 tasses d’eau 2 tasses de […]