Le résultat est facilement comparable aux brownies ronds (petites bouchées) qu’on achète dans des petits sacs de papier à l’épicerie. Vous savez, les brownies qui sont juste TROP BONS? Ben c’est ça, ça goûte la même chose! À vos risques de faire la recette; difficile de se contenter d’un seul petit mini morceau! En même temps… on ne vit qu’une seule fois!
Attention: Il faut une balance pour faire cette recette. C’est le genre de recette qu’on ne peut pas juste faire à l’oeil; la texture ne sera pas au rendez-vous!
Recette de brownies au chocolat décadents
Ingrédients
- 75g chocolat noir
- 75g margarine
- 2 oeufs
- 250g sucre en poudre
- 100g farine
- 1/2 c.t. levure chimique
Premièrement, il faut faire fondre le chocolat et la margarine ensemble au bain-marie. Un peu en même temps, on mélange le sucre et les oeufs ensemble jusqu’à ce qu’on ait un mélange homogène, on rajoute ensuite la farine, la levure et le mélange chocolat/margarine fondu.
On met du papier sulfurisé dans le fond d’un moule carré de format 9*9″, on verse le mélange dessus et on envoie au four à 375F pendant 25 minutes.
On laisse refroidir 5 minutes et on coupe les carrés!
Bon appétit!
Inspiration: Chocolat desserts + mignardises de Marabout.
Ça a l'air super bon! Régales-toi bien!