Pizza mexicaine

Une pizza qui est un hit ici, inspirée d’une recette de pizza de la revue Qu’est-ce qui mijote? mais version améliorée avec les produits Épicure Sélections. Donc, beaucoup moins de sodium et un goût plus raffiné lol

Ingrédients

• 1 lb de boeuf haché extra maigre
• 1/2 c.t. Mélange à trempette Oignon grillé Épicure Sélections
• 1 1/2 tasse de tomates en dés
• 1/4 c.t. Assaisonnement pour tacos Épicure Sélections
• 1/4 c.t. Mélange pour salsa Poco Picante Épicure Sélections
• 1/2 tasse maïs en grain
• 1 croute à pizza précuite
• 1 tasse de fromage Mozzarella râpé
• 1 tasse de bébés épinards
• 2 c.s. de vinaigrette ranch préparée
• sel et poivre au goût

Préchauffez le four à 400F.

Faites revenir le boeuf haché dans une poêle antiadhésive avec le mélange à trempette Oignon grillé. Pendant ce temps, ajoutez l’assaisonnement à tacos et le mélange pour salsa Poco Picante aux tomates et mélangez bien.

Lorsque la viande est cuite, versez les tomates et le maïs dans la poêle et laissez frémir quelques minutes.

Déposez le mélange de viande sur la croute à pizza, ajoutez le fromage et enfournez pour 15 minutes.

Lorsque la pizza est cuite, ajoutez les épinards sur la pizza, ainsi qu’un filet de vinaigrette ranch.

Et miam!