Ce pâté chinois végétarien fait changement du pâté chinois régulier et est si délicieux! Le pâté chinois aux lentilles est une recette végétarienne facile et vous pouvez trouver plein de versions différentes, mais voici la mienne!
Ingrédients
- 2 tasses de lentilles cuites
- 1 oignon
- Sauce soya
- 3-4 grosses pommes de terre
- Lait (ou lait de soya)
- 1 canne de maïs en grain
- 1 canne de maïs en crème
- Sel
- Poivre
- Huile
Faire cuire les pommes de terre et les piler avec du lait et, au goût, de la margarine. Assaisonner avec le sel et le poivre.
Faire revenir les lentilles dans une poêle avec des oignons hachés fins et arroser de sauce soya.
Déposer les lentilles dans un plat, verser ensuite la canne de maïs en grain, celle de maïs en crème et finir avec les pommes de terre en purée.
Mettre au four à 350 pendant 20 minutes.
Dégustez!
