Tartinade de tofu

Parfait en sandwich ou sur des biscottes, j’adore la tartinade de tofu! Je me suis dis que je pourrais m’en faire à la maison et le résultat me plaît beaucoup. Et super facile à faire en plus!

Recette de tartinade de tofu

Donne environ 8 portions

Ingrédients

• 350 g de tofu ferme
• 1/2 tasse d’oignons hachés finement
• 1 carotte râpée
• 3 c.s. moutarde
• 4 c.s. de mayonnaise à faible teneur en MG
• 1 c.t. de thym séché
• 2 c.t. de poudre d’oignon
• 2 c.t. de poudre d’ail

Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger jusqu’à ce que la texture soit homogène.

Vous pouvez mélanger à la fourchette ou si vous avez un Magic Bullet, c’est 2-3 coups et c’est fait!

Avouez que c’est simple, n’est-ce pas?

Bon appétit!